平成29年度衛生研修会について 平成29年8月21日に下記の通り衛生研修会を行いました １．ＨＡＣＣＰ制度化に伴う大阪府の取組 　　　　　　　　　　 　　講師　大阪府健康医療部食の安全推進課　安部　昌子さん 　　 　HACCPの基本的な話から導入するのに必要な普及の道のり、さらに制度化について今後の動き及び大阪府の取組についてご公演いただきました 　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　 研修会資料はこちら ２．牛乳のHACCPについて 　　講師　大阪府健康医療部食の安全推進課　伊藤　香織さん 　牛乳のＨＡＣＣＰ7原則12手順をわかりやす図表を用いて説明していただきました 資料はこちら